Domshof: Genuss mit allen Sinnen

Bremens größter Platz in der Innenstadt wird in diesem Sommer zu einem Ort, an dem Genuss mit allen Sinnen erlebbar werden soll: Im Zusammenspiel mit dem Wochenmarkt entstehen rund um den Neptunbrunnen eine „Genussbox“, ein Gartenlokal mit offener Küche und eine Bühne.

Zusätzlich wird ein Abendmarkt den Wochenmarkt ergänzen. Zum 100-jährigen Jubiläum des Wochenmarktes rückt so eine kulinarische wie künstlerische Genuss-Kultur in den Mittelpunkt. Dazu Kristina Vogt, Senatorin für Wirtschaft, Arbeit und Europa: „Genuss, Erlebnis, Regionalität: Mit diesen Leitgedanken wollen wir den Domshof als historischen Handelsplatz aufwerten. Durch ein vielfältiges kulinarisches und kulturelles Programm wollen wir dafür sorgen, dass die Bremerinnen und Bremer sowie Besucherinnen und Besucher länger bleiben und wiederkommen. Der zentrale Platz in der Bremer Innenstadt soll zum ganztägigen Treffpunkt werden – attraktiver, grüner und mit hoher Aufenthaltsqualität auch über den Wochenmarkt hinaus.“

Zentrale Elemente auf dem Domshof 2022 sind die Genussbox, die offene Bühne und das Gartenlokal. Arrangiert werden die Komponenten rund um den Neptunbrunnen und die angrenzende Baumgruppe. Zusätzlich zum Wochenmarkt ist ein Abendmarkt in Planung, der an mehreren Freitagen im Sommer das Wochenende einläuten wird. Regelmäßig wird dann mit regionalen und saisonalen Erzeugnissen vom Markt auf dem Domshof live gekocht, um nachhaltigen und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.

Gastronomie und Programm

Der Bremer Ratskeller wird aus dem neu gestalteten Pavillon heraus Getränke und eine Auswahl an Speisen anbieten. Verantwortlich für das gastronomische Angebot ist Jan-Phillipp Iwersen (Küche13). Dabei dient das Angebot des Wochenmarktes mit täglich frischen Zutaten der Küche. Das Lokal wird auch in den Nachmittags- und Abendstunden geöffnet sein. Die Möblierung wird als Gartenlokal konzipiert, so dass rund um den Neptunbrunnen eine grüne Oase entsteht, die zum Verweilen einlädt.

Musikerinnen und Musiker, Künstlerinnen und Künstler aus Bremen und der Region werden eingeladen, ein vielfältiges Programm zu bieten. Die in den letzten Jahren erfolgreich etablierten Marktkonzerte und ein regelmäßiges Abendprogramm sind in Planung. Neben klassischer Musik und Jazz ist in diesem Sommer beispielsweise die Fortsetzung der regelmäßigen Club-Abende vorgesehen. Der Besuch des Kulturprogramms wird wieder kostenlos sein. Wenn kein Programm stattfindet, wird das Bühnenplateau zu einer Erweiterung des Gartenlokals und bietet zusätzliche Plätze für die Anbieter auf dem Wochenmarkt.