Bremer Senatswein Jahrgang 2024 vorgestellt
Gemeinsam mit dem Bremer Ratskeller und dem Martinshof hat Sozialsenatorin Dr. Claudia Schilling den Jahrgang 2024 des Bremer Senatsweins vorgestellt: ein Riesling Kabinett aus dem „Bremer Weinberg“, der Spitzensteillage „Erdener Treppchen“ in Erden an der Mosel. Die Trauben wurden im September des vergangenen Jahres gelesen.
Der Bremer Senatswein entsteht aus einer einzigartigen Kooperation zwischen dem Bremer Ratskeller, der Werkstatt Bremen (Martinshof) und engagierten Winzern an der Mosel. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich als fruchtig-frischer Kabinett, der mit seinem fein abgestimmten Süße-Säure-Spiel ebenso Einsteiger wie Kenner begeistert. In der Nase Zitrus, Apfel, Pfirsich und Mirabelle – am Gaumen animierend und zugänglich.
Wie Sommerregen in den Weinbergen
Ratskellermeister Frederik Janus beschreibt den Wein so: „Der Jahrgang 2024 duftet wie ein Fruchtkorb. Wenn ich einen Moment länger reinrieche, macht sich das Terroir des Erdener Treppchens bemerkbar. Ein Geruch, den ich zu gut aus den Weinbergen kenne, wenn Sommerregen auf trockenen Boden fällt und die ganze Natur aufatmet.“ Janus bedankte sich bei Lydia Krämer und Stefan Lotz vom Verein Römerkelter Erden e.V. und den nach Bremen angereisten Weinhoheiten für die hervorragende Zusammenarbeit an der Mosel.
Limitiert auf 1500 Flaschen
Rund 1.500 Flaschen dieses limitierten Jahrgangs werden abgefüllt, etwa ein Drittel bleibt für Senatsempfänge reserviert, der Rest ist im Anschluss an die offizielle Präsentation im Ratskeller, im Martinshof City Shop und der Shop-Filiale im Weserpark erhältlich. Außerdem werden 60 Flaschen in der Schatzkammer eingelagert – also an dem Ort, wo all die seltenen, edlen Jahrgänge lagern. Denn der Wein kann nicht nur direkt genossen werden, sondern auch gut noch ein paar Jahre reifen.
Bild: (v.l.) Winzer Stefan Lotz , Lydia Krämer (Römerkelter Verein), die Erdener Weinhoheiten Leonie und Luisa, Sozialsenatorin Dr. Claudia Schilling, Ratskellermeister Frederik Janus und Sabine Kohler, Geschäftsführerin der Werkstatt Bremen stoßen auf gute Zusammenarbeit an. Bildquelle: M3B GmbH/Vanessa Ranft
BremenNews - Jörn Petersen
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